Taiwanský Oolong s květy růží | Bagua Shan Jin Xuan Mei Gui Wu Long - Varianta: 50 g

Taiwan Rose Oolong Premium je vyráběn tradiční tchajwanskou metodou provonění čaje čerstvými květy. Používají se čerstvé organické růže v okamžiku nejvyšší vůně — tedy z 1. a 2. dne nové květové sezóny. Právě tyto rané květy obsahují nejvíce aromatických olejů a dokážou čaji předat čistou, vyváženou květinovou vůni a jemný růžový nádech v nálevu.

Základ tvoří organický oolong Jin Xuan (金萱), známý pro svůj přirozeně krémový a jemně sladký charakter. Před samotným provoněním je čaj lehce pečen, což zvýrazní jeho hladkost a pomůže mu harmonicky propojit se sladkostí čerstvých růží. Pro tuto šarži byl použit Jin Xuan od dlouholetých partnerů, kteří jsou známí čistou, stabilní a tradiční produkcí.

Provonění probíhá metodou střídání vrstev: teplé čajové lístky se kladou do vrstev s čerstvými okvětními lístky růží. Postupně čaj absorbuje veškeré aroma květů. Jakmile růže předají svou vůni úplně, všechny okvětní lístky se odstraní, aby nedošlo k pozdějšímu zakysnutí nebo ovlivnění chuti. Malá část květů se poté samostatně usuší a vrací se zpět pouze jako dekorace, nikoli jako chuťová složka.

Výsledkem je čaj s jemnou rovnováhou těla, sladkosti a dlouhotrvající květinové vůně. Aroma růží je výrazné, ale jemné — čisté, elegantní a přirozeně sladké. Základ z Jin Xuan dodává krémovost, kulatost a hladký dojem v ústech. Nálev je uklidňující, harmonický a vhodný pro každodenní popíjení i výjimečné chvíle.

Taiwan Rose Oolong Premium lze podávat horký i ledový. Nabízí krásně vyvážený šálek po každém zalití a představuje nadčasový styl provoněného oolongu: jemný, harmonický a precizně zpracovaný.