Q&A

Co je to čaj English Breakfast?

English Breakfast patří mezi nejslavnější čajové směsi světa, a přesto pro něj neexistuje jediný správný recept. Není to jeden konkrétní čaj ani přesně vymezená odrůda, ale spíše široká kategorie černých čajů, které spojuje určitý charakter. Má být plný, výrazný, spolehlivý a dostatečně silný na to, aby obstál jako ranní čaj, ať už čistý, nebo zjemněný mlékem. Právě proto může receptů na English Breakfast existovat tolik, kolik je obchodníků s čajem a milovníků čajových směsí.