Taiwanský zelený čaj GABA z Mingjian (pre-Qingming) | Ming Qian Jin Xuan Lü Cha - Varianta: 50 g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (3)Počet hvězdiček je 5 z 5
2026
369 bodů do věrnostního systému
Cena
369 Kč s DPH
Kód produktu
GT0996-50
Varianta neexistuje
Skladem
ks

Tento raný jarní čaj z oblasti Mingjian spojuje svěžest zeleného čaje s jemností kultivaru Jin Xuan 金萱. Nálev je světlý, hladký a lehce nasládlý, s jemnými tóny mladých listů a čerstvé trávy, které doplňuje přirozená měkkost typická pro tento kultivar. Čaj je zpracován metodou GABA, při níž dochází ke zvýšení obsahu kyseliny gama-aminomáselné. Právě tato látka je hlavním důvodem, proč jsou čaje typu GABA ceněny – tradičně jsou vyhledávány pro svůj potenciální přínos k uvolnění, zklidnění a celkové rovnováze organismu. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Taiwanský zelený čaj GABA z Mingjian

Tento zelený čaj z oblasti Mingjian v taiwanském okrese Nantou byl sklizen na konci března před svátkem Qingming. Patří tedy mezi velmi rané jarní čaje označované jako Ming Qian (明前) – čaje sbírané ještě před obdobím čistého jara.

Pro výrobu byl zvolen kultivar Jin Xuan 金萱 (TRES #12), který je známý především jako základ pro slavné taiwanské mléčné oolongy. V tomto případě je však zpracován jako zelený čaj, navíc s využitím technologie GABA.

Listy jsou ručně sbírány a lehce zavadnuty. Následně se umístí do speciální anaerobní komory Yan Yang Ji, která se používá při výrobě čajů typu GABA. V této komoře se kyslík nahradí dusíkem a čaj v ní zůstává přibližně 12 hodin.

Poté pokračuje zpracování podobně jako u klasického zeleného čaje:

  • zahřátí listů pro zastavení oxidace
  • tvarování listů
  • sušení na slunci
  • závěrečné dosušení v sušičce, které odstraní zbytkovou vlhkost

Na rozdíl od GABA oolongů prochází tento čaj jen minimální oxidací. Výsledkem je proto světlejší, jemnější a výrazně zelenější chuťový profil, který kombinuje svěžest zeleného čaje s charakterem GABA zpracování.

Co je GABA čaj

GABA (kyselina gama-aminomáselná) je látka, která se přirozeně tvoří v lidském mozku. Některé studie uvádějí, že její zvýšený příjem může souviset se snížením krevního tlaku a podporou pocitu pohody.

Čaje typu GABA jsou zpracovávány tak, aby se v nich přirozeně obsažená GABA vytvořila ve vyšší koncentraci než při běžném zpracování čaje. Právě proto jsou tyto čaje považovány za jeden z přirozených způsobů, jak její příjem zvýšit.

Parametry
Forma sypaný čaj
Země původu Taiwan
Lokalita Nantou, Mingjian 名間
Kultivar Jin Xuan 金軒 (T-12)
hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

KladyCalm, sweet, delicious, totally recommended

Zápory

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

Co je to GABA čaj?

Co je to GABA čaj?

GABA je kyselina gama-aminomáselná. Je to chemická látka, která se přirozeně tvoří v mozku. Mnohé vědecké studie říkají, že při užívání jako doplněk může GABA pomoci snížit vysoký krevní tlak a podpořit celkový pocit pohody. GABA čaj je specificky zpracován s tím cílem, aby se v něm přirozeně se vyskytující kyselina GABA mohla plněji projevit, více než to umožňuje tradiční zpracování. Pití čaje GABA je jedním z nejzdravějších způsobů, jak zvýšit příjem kyseliny gama-aminomáselné.

Související produkty3

Naposledy navštívené1