2020 Bílá pivoňka ze starých stromů v Yunnanu | Bai Mu Dan Lao Bai Cha - koláč 200 g - Varianta: 50 g
Organicky pěstovaný bílý čaj ze Simao v provincii Yunnan v Číně. Lístky byly sklizeny ručně v nadmořské výšce 1500-1600 m nad mořem, sbírá se pupen a jeden až dva lístky. Vůně suchých čajových lístků je svěží a nálev chutná hladce, sladce a jemně s ořechovými tóny a jemnou květností. Vůně a struktura tohoto čaje připomíná starý bílý čaj. Více
Organicky pěstovaný bílý čaj ze Simao v provincii Yunnan v Číně. Lístky byly sklizeny ručně v nadmořské výšce 1500-1600 m nad mořem, sbírá se pupen a jeden až dva lístky. Lístky a mladé pupeny jsou pokryty bílým chmířím. Když jsou čajové lístky zvadlé, zadní strana listů téměř zčerná jako noční obloha, zatímco pupeny mají bledou barvu měsíčního světla. Náš čaj může připomínat bílý čaj Yue Guang Bai (měsíční svit) založený na kultivaru Yunkang No.10 nebo Jinggu Dabai, nicméně dle našeho názoru u těchto yunnanských kultivarů je atraktivní vzhled dosažen na úkor chuti.
Vůně suchých čajových lístků je svěží a nálev chutná hladce, sladce a jemně s ořechovými tóny a jemnou květností. Vůně a struktura tohoto čaje připomíná starý bílý čaj.
Bílý čaj si v uplynulém desetiletí získal popularitu a mnoho výzkumů potvrzuje vysokou hladinu antioxidantů a mnoho dalších vlastnosti podporujících zdraví. Bílé čaje jsou oblíbené díky sladké a svěží chuti. Zpracování bílých čajů je ve srovnání s jinými druhy čajů méně pracné, ale o to důležitější je načasování jednotlivých kroků výrobního procesu. Pouze zkušený čajový mistr dokáže vyrobit dobrý bílý čaj a proto je na trhu mnoho bílých čajů, které sice dobře vypadají, ale chuť za moc nestojí.
Forma | koláč (bing) 200 g |
---|---|
Země původu | Čína |
Provincie | Yunnan |
Lokalita | Simao, Enle 恩乐 |
Kultivar | Qun Ti Zhong 群体种 |
Místní jméno | Lao Bai Cha 老白茶 |
Organický | Ano |
Stáří stromů | 200-250 |
Nadmořská výška | 1650 m |
Související produkty8
2020 Bílá rosa ze starých stromů v Yunnanu | Gu Shu Bai Lu - koláč 200 g
353,57 Kč bez DPH
2024 Na slunci sušené pupeny čaje Puer ze starých stromů | Pu Er Bai Ya Bao
128,57 Kč bez DPH
2019 Bílá pivoňka ze starých stromů v Yunnanu | Bai Mu Dan Lao Bai Cha
208,04 Kč bez DPH
2021 Bílá rosa ze starých stromů v Yunnanu | Gu Shu Bai Lu - koláč 200 g
329,46 Kč bez DPH
2015 Bílý narcis | Shui Xian Bai
489,29 Kč bez DPH
Stříbrné jehly z Doke | Bihar Silver Needle
336,61 Kč bez DPH
2015 Bílý čaj Hongxue z Fudingu lisovaný do kuliček | Fuding Hongxue Da Bai Tuo Cha
373,21 Kč bez DPH
2015 Bílý čaj z Fudingu lisovaný do kuliček | Fuding Hongxue Da Bai Tuo Cha
219,64 Kč bez DPH
Alternativní produkty4
2020 Bílá rosa ze starých stromů v Yunnanu | Gu Shu Bai Lu - koláč 200 g
353,57 Kč bez DPH
2021 Bílá rosa ze starých stromů v Yunnanu | Gu Shu Bai Lu - koláč 200 g
329,46 Kč bez DPH
2023 Bílá pivoňka ze starých stromů v Yunnanu - časná sklizeň | Ming Qian Bai Mu Dan Lao Bai Cha
202,68 Kč bez DPH
2023 Bílá rosa ze starých stromů v Yunnanu | Gu Shu Bai Lu - koláč 200 g
281,25 Kč bez DPH