Matcha na pečení a vaření - Varianta: 100 g

Další fotky (6)

489 bodů do věrnostního systému

Cena

489 Kč s DPH

Kód produktu

GT0312-100

Tato Matcha byla vyrobena primárně pro použití při pečení a vaření a to zcela přírodními postupy. Pro výrobu čajového prášku byly použity lístky čaje Gyokuro, které disponují celou řadou aktivních látek. Užijte si plnou vůni a chuť zeleného čaje i ve Vašich jídlech a sladkostech. Spektrum užití je velmi široké počínaje zmrzlinou a sladkým i slaným pečivem přes sýry a jogurty až po masité pokrmy. Naše Matcha si své vlastnosti dokáže udržet i vystavena vysoké teplotě během pečení nebo vaření. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Popis
Články1

Matcha koule

70 ml mléka
300 g bílé čokolády (méně tučné)
100 g pistácií nasekaných na drobno
2 čajové lžičky BIO Matchy na pečení a vaření

Parametry

Forma	sypaný čaj
Země původu	Japonsko
Lokalita	Kansai, Uji 宇治

Práškový čaj v Číně - od císařských koláčů k zapomenutému umění

Když dnes mluvíme o práškovém čaji, většina světa si vybaví japonskou matchu. Ve skutečnosti však jde o tradici, která má své kořeny v Číně – a to hluboko v historii, sahající minimálně do období dynastie Tang (618–907) a vrcholící za dynastie Song (960–1279). To, co dnes vnímáme jako specifickou japonskou kulturu, bylo kdysi přirozenou součástí čínského čajového života. Práškový čaj nebyl výjimkou ani specialitou, ale běžným způsobem, jak čaj připravovat i vnímat – jako nápoj, který se neodděluje od listu, ale naopak ho plně zahrnuje.