2025 Hsinchu One Plum Blossom Award Competition Grade Taiwan Oriental Beauty Oolong 150 g

egenda vypráví, že kdysi dávno ochutnala anglická královna šálek tohoto výjimečného čaje a byla okouzlená jeho jemnou vůní a sametovou sladkostí. Pojmenovala jej „Oriental Beauty“ – Orientální kráska, a toto jméno se od té doby stalo symbolem nejvznešenějšího tajwanského oolongu.

Na Taiwanu jej znají také jako šampaňský oolong, baihao oolong či Pong Feng tea.
Sklizeň probíhá pouze jednou ročně, v horkých letních měsících. Tehdy se na mladých listech objevuje malý hmyz – čajová křískovitá mšice (Jacobiasca formosana), která jemným okusováním spouští v listech přirozenou oxidaci.
Díky tomuto jedinečnému zázraku přírody vzniká čaj s medovou vůní, ovocným tónem a hlubokou, vyváženou chutí, jakou nenajdete nikde jinde na světě.

Soutěž, jaká nemá obdoby

Mezi mnoha čajovými soutěžemi na Taiwanu má zvláštní postavení Soutěž oolongů Oriental Beauty, konaná každoročně ve městě Emei v okrese Hsinchu.
Uctívá jeden z nejtradičnějších čajů ostrova – oolong, který vzniká díky souhře přírody, hmyzu, a lidského umění.

Výroba Oriental Beauty je nesmírně omezená. Závisí na počasí, mikroklimatu i výskytu křískovitého hmyzu, a proto se každý rok vyrobí jen malé množství. Každý list je výsledkem trpělivosti, zkušenosti a hlubokého citu pro rovnováhu.

Každoroční soutěž v Hsinchu udává standard této výjimečné čajové kategorie.
Čaje, které získají oficiální pečeť soutěže, jsou okamžitě rozebrány – často během několika hodin.
Nejvyšší ocenění, známá jako Plum Blossom Awards – jednokvět, dvoukvět a trojkvět – představují vrchol čajového mistrovství. Jen několik těchto skvostných čajů se vůbec dostane mimo Asii.

Chuť elegance

Soutěžní Oriental Beauty je ztělesněním jemnosti. Nálev má jantrovou barvu, vůni po letních květech a zralém ovoci.
První doušek je sladký, lehce květový, s medovým závěrem.
V jeho chuti lze rozeznat tóny meruňky, muškátového hroznu, pelargonie, bezu, lesního medu, santalového dřeva, růže, karamelu, gardénie či šeříku.

Je to čaj vrstvený a přesto klidný – vyvážený, elegantní, s duší ostrova, na němž se zrodil.
Každý doušek vypráví příběh o kopcích severního Taiwanu, o trpělivosti pěstitelů i o tichém doteku kříska, který vše začal.