Uroncha Fukuoka Sayamakaori Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu - Varianta: 50 g
![Uroncha Fukuoka Sayamakaori Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu - Varianta: 50 g Uroncha Fukuoka Sayamakaori Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu - Varianta: 50 g](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/e/d/ed9a458fe0cb4b4e0183efb59640068c-goodteaeu-oolong-sayamakaori-3152.jpg)
![Uroncha Fukuoka Sayamakaori Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu - Varianta: 50 g Uroncha Fukuoka Sayamakaori Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu - Varianta: 50 g](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/2/6/2639342e627cf6c337f1317b4c45467d-goodteaeu-oolong-sayamakaori-3156.jpg)
![Uroncha Fukuoka Sayamakaori Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu - Varianta: 50 g Uroncha Fukuoka Sayamakaori Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu - Varianta: 50 g](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/9/6/9638735d137866df2c8f96249712bd1a-goodteaeu-oolong-sayamakaori-3158.jpg)
Sayama Kaori je jméno japonského čajového kultivaru, které v překladu znamená „vůně ze Sayamy“ a právě vůně tohoto kultivaru je to, co ho odlišuje od ostatních. Obsahuje tóny borovice ponderosa a výhonků hrášku s nádechem chuti dýňových semínek. Tato neobvyklá vůně a potažmo i chuť je více odlišitelná u zeleného čaje, u více oxidovaných a případně i mírně pečených Oolongů a černých čajů nám celková vůně i chuť přináší delikátní sladké tóny květin a pečeného ovoce. Jak uvádí nejeden zkušený degustátor, vůně a chuť tohoto čaje vás přenese do Sayamy na začátku léta, kdy je ranní rosa plná trávy a květin a začíná se odpařovat pod náporem letního slunce. Neutichající dochuť tohoto čaje způsobí, že to vše vám zůstane v ústech a hlavě ještě dlouho do dopití šálku. Více
Sayama Kaori je jméno japonského čajového kultivaru, které v překladu znamená „vůně ze Sayamy“ a právě vůně tohoto kultivaru je to, co ho odlišuje od ostatních. Obsahuje tóny borovice ponderosa a výhonků hrášku s nádechem chuti dýňových semínek. Tato neobvyklá vůně a potažmo i chuť je více odlišitelná u zeleného čaje, u více oxidovaných a případně i mírně pečených Oolongů a černých čajů nám celková vůně i chuť přináší delikátní sladké tóny květin a pečeného ovoce. Jak uvádí nejeden zkušený degustátor, vůně a chuť tohoto čaje vás přenese do Sayamy na začátku léta, kdy je ranní rosa plná trávy a květin a začíná se odpařovat pod náporem letního slunce. Neutichající dochuť tohoto čaje způsobí, že to vše vám zůstane v ústech a hlavě ještě dlouho do dopití šálku.
Většina japonských čajů má zlomené listy kvůli povaze zpracování a tradičnímu třídění čaje. Je tedy vždy vzrušující vidět čaje z Japonska, které jsou zpracovány způsobem, který zachovává celistvost listu, což vede k větší komplexnosti chuti a také k možnostem vychutnání si většího počtu nálevů.
Čajová oblast Sayama Kaori je známá jako Sayama a podle toho kultivar získal své jméno. Je to malá oblast severozápadního Tokia a zahrnuje prefekturu Saitama. Sayama Kaori nám svou přítomností přináší radost od roku 1971 a vyvíjí se křížením různých kultivarů mezi sebou. Sayama Kaori je robustní kultivar a je zvláště známý pro svou vysokou produkci. Obvykle se skládá z těžkých pupenů s listy, které jsou tvarem velmi podobné mateřskému kultivaru Yabukita. Jsou však více uniformní, větší a silnější. Díky přítomnosti velkého množství katechinů lze kultivar Sayama Kaori snadno zpracovat jako Oolong nebo černý čaj.
Forma | sypaný čaj |
---|---|
Země původu | Japonsko |
Lokalita | Kyushu, Fukuoka 福岡市 |
Kultivar | Sayamakaori さやまかおり |
Organický | Ano |
Alternativní produkty2
![Uroncha Fukuoka Koushun Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/7/7/774c23490697c18799f4c34ad121377d-goodteaeu-oolong-koushun-3140.jpg)
![Uroncha Fukuoka Koushun Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/6/9/69658e94a2c2dd52dbfd8dfdaa0f1306-goodteaeu-oolong-koushun-3148.jpg)
Uroncha Fukuoka Koushun Ichibancha - japonský celolistý Oolong z Kyushu
![Uroncha Shimizu Koushun Ichibancha - japonský Oolong z Shizuoky](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/8/a/8a748294c14fe3208ed6e8bb8ed79919-4153.jpg)
![Uroncha Shimizu Koushun Ichibancha - japonský Oolong z Shizuoky](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/0/b/0bfe73b353e488b61961f2a171ad7e78-4154.jpg)