Tento na první pohled atraktivní čaj je Oolong ze zahrad v okolí města Fukuoka na ostrově Kyushu. Je založen na kultivaru Koushun a ač to není v Japonsku běžné, jedná se o celolistý čaj. Díky tomu můžeme pozorovat jeho pohledné dlouhé listy. Jedná se o výrazně oxidovaný Oolong blížící se černému čaji, nicméně bez ohledu na jeho tmavé listy je to čaj jemné delikátní chuti. Při prvním kontaktu vás ohromí výrazná květinová vůně, nálev hnědooranžové barvy má čistou ovocně květinovou sladkou chuť. Užijte si mimořádně dlouhou dochuť, která zůstává v ústech ještě dlouho po dopití šálku. Více
Tento na první pohled atraktivní čaj je Oolong ze zahrad v okolí města Fukuoka na ostrově Kyushu. Je založen na kultivaru Koushun a ač to není v Japonsku běžné, jedná se o celolistý čaj. Díky tomu můžeme pozorovat jeho pohledné dlouhé listy. Jedná se o výrazně oxidovaný Oolong blížící se černému čaji, nicméně bez ohledu na jeho tmavé listy je to čaj jemné delikátní chuti. Při prvním kontaktu vás ohromí výrazná květinová vůně, nálev hnědooranžové barvy má čistou ovocně květinovou sladkou chuť. Užijte si mimořádně dlouhou dochuť, která zůstává v ústech ještě dlouho po dopití šálku.
Koushun je jedinečný kultivar charakterizovaný vůní divokých květů s jemnou minerální páteří a sofistikovanou astringencí. Je zcela odlišný od dominantního kultivaru Yabukita, jeho chuť je vysoce hodnocena díky silné chuti, příjemné vůni a umami. V Japonsku se stal populární mezi mladou ženskou generací, která si tento kultivar oblíbila pro osvěžující a květinovou vůni.
