Pohankový čaj Ku Qiao Cha 苦荞茶 vždy patřil do jídelníčku lidí po celé Asii a je považován za superpotravinu s vysokými nutričními hodnotami a zdravotními přínosy. Pohankový čaj neobsahuje kofein, proto je vhodný k pití 24 hodin denně, včetně večera nebo před spaním. Jeho chuť je neuvěřitelně bohatá a sladká. Konkrétně pohankový čaj Tmavé dračí oči z Daliangshan je stále ve slupkách s robustnějším praženým profilem, připomínajícím kakao nebo kávu. Více
Pohankový čaj Ku Qiao Cha 苦荞茶 vždy patřil do jídelníčku lidí po celé Asii a je považován za superpotravinu s vysokými nutričními hodnotami a zdravotními přínosy. Pohankový čaj neobsahuje kofein, proto je vhodný k pití 24 hodin denně, včetně večera nebo před spaním. Jeho chuť je neuvěřitelně bohatá a sladká. Konkrétně pohankový čaj Tmavé dračí oči z Daliangshan je stále ve slupkách s robustnějším praženým profilem, připomínajícím kakao nebo kávu.
Naše pohanka roste v pohoří Daliangshan na jihu provincie Sichuan, které se pne až do výšky 4000 metrů. Pohanka velmi dobře roste i ve vysokých nadmořských výškách, které umožňují pěstbu zcela bez jakékoliv chemie. Semena sklízejí jednou ročně v létě členové menšinové skupiny známé jako Yi Zu 彝族 a jsou určena k louhování jako bylinný čaj. Díky technologii a pouze přírodním postupům zpracování dosahuje výsledný produkt vysoké kvality a je čaj je pak vhodný pro horké i studené louhování při zachování bohaté a vyvážené chuti a zdravotních kvalit.
