Tmavé dračí oči - pohankový čaj z Daliangshan | Long Zhu Hei Ku Qiao Cha - Varianta: 500 g
Pohankový čaj Ku Qiao Cha 苦荞茶 vždy patřil do jídelníčku lidí po celé Asii a je považován za superpotravinu s vysokými nutričními hodnotami a zdravotními přínosy. Pohankový čaj neobsahuje kofein, proto je vhodný k pití 24 hodin denně, včetně večera nebo před spaním. Jeho chuť je neuvěřitelně bohatá a sladká. Konkrétně pohankový čaj Tmavé dračí oči z Daliangshan je stále ve slupkách s robustnějším praženým profilem, připomínajícím kakao nebo kávu. Více
Pohankový čaj Ku Qiao Cha 苦荞茶 vždy patřil do jídelníčku lidí po celé Asii a je považován za superpotravinu s vysokými nutričními hodnotami a zdravotními přínosy. Pohankový čaj neobsahuje kofein, proto je vhodný k pití 24 hodin denně, včetně večera nebo před spaním. Jeho chuť je neuvěřitelně bohatá a sladká. Konkrétně pohankový čaj Tmavé dračí oči z Daliangshan je stále ve slupkách s robustnějším praženým profilem, připomínajícím kakao nebo kávu.
Naše pohanka roste v pohoří Daliangshan na jihu provincie Sichuan, které se pne až do výšky 4000 metrů. Pohanka velmi dobře roste i ve vysokých nadmořských výškách, které umožňují pěstbu zcela bez jakékoliv chemie. Semena sklízejí jednou ročně v létě členové menšinové skupiny známé jako Yi Zu 彝族 a jsou určena k louhování jako bylinný čaj. Díky technologii a pouze přírodním postupům zpracování dosahuje výsledný produkt vysoké kvality a je čaj je pak vhodný pro horké i studené louhování při zachování bohaté a vyvážené chuti a zdravotních kvalit.
| Forma | sypaný čaj |
|---|---|
| Země původu | Čína |
| Provincie | Sichuan 四川 |
| Lokalita | Daliangshan 大涼山 |
| Místní jméno | Long Zhu Hei 龙珠黑 |
| Nadmořská výška | 2000-2300 m |
z
KladyA nice, toasted flavour! I'm definitely more used to eating buckwheat than drinking it, but I think it would be really lovely as a winter weather ...více
KladyA nice, toasted flavour! I'm definitely more used to eating buckwheat than drinking it, but I think it would be really lovely as a winter weather drink!
Zápory
Zápory

Pohankový čaj jako starověký nápoj v japonské a čínské tradici
Pohankový čaj, známý jako Sobacha (そば茶) v Japonsku a Kuqiao cha (苦荞茶) v Číně, je v obou kulturách ceněným nápojem, oslavovaným nejen pro svou výraznou chuť, ale i pro působivou škálu zdravotních benefitů. Navzdory svému názvu není pohankový čaj pravým čajem odvozeným z rostliny Camellia sinensis, ale spíše bezkofeinovým nálevem vyrobeným z pražených pohankových zrn. Mnoho lidí nechává vylouhovaná pohanková zrna v šálku a po vypití čaje je sní. Mají stále příjemnou chuť a jsou plná vlákniny.
Alternativní produkty2


Japonský pohankový čaj | Hokkaido Dattan Sobacha
168,75 Kč bez DPH


Žluté klíčky - pohankový čaj z Daliangshan | Pei Ya Huang Ku Qiao Cha
61,61 Kč bez DPH






