Taiwanský jasmínový Oolong | Si Ji Chun Mo Li Wu Long Cha - Varianta: Vzorek 15 g

Tento taiwanský jasmínový Oolong (Si Ji Chun Mo Li Wu Long Cha 四季春茉莉烏龍茶) je delikátně ovoněný, lehce oxidovaný Oolong, pěstovaný v okolí města Mingjian v okrese Nantou na Taiwanu. Je pojmenován po kultivaru, který se používá k jeho výrobě, Si Ji Chun 四季春, což v překladu znamená "Čtyři roční období". Kultivar poskytuje zemědělcům konzistentní úrodu po celý rok. Listy, které se sklízejí z rostlin Si Ji Chun, mají celoročně svěží a lehkou květinovou vůni, díky čemuž jsou zvláště vhodné pro voňavé čaje Oolong.

Použitý kultivar "Čtyři roční období" má přirozeně květinový charakter, který je ještě zvýrazněn jasmínovou vůní. Čaj prochází ovoněním čerstvými květy jasmínu, aby vznikl lehký, ale aromatický čaj. Hladkost lehce oxidovaného Oolongu tohoto kultivaru se snoubí s opojnou vůní jasmínu a vytváří podmanivý šálek. Jasmínový Oolong je zajímavou alternativou k tradičním jasmínovým čajům z Číny. Více