Taiwanský bílý čaj z Yuchi Rudý nefrit T-18 | Yu Chi Hong Yu Bai Cha - Varianta: 500 g

Novinka
3169 bodů do věrnostního systému
Cena
3 169 Kč

Kód produktu
GT0909-500

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

Skladem
ks

Neotřelý bílý čaj založený na taiwanském kultivaru Hong Yu T-18, který byl původně určen pro výrobu černého čaje. Různobarevné minimálně zpracované listy produkují nálev svěže žluté barvy s dřevitým pikantním aroma. Hladká chuť má lehce květinový delikátně krémový charakter se sladkými tóny koření a exotického ovoce. Více

Hong Yu můžeme přeložit jako Rudý nefrit, odtud název čaje. Náš Rudý nefrit pochází z oblasti Yuchi na břehu malebného jezera Sun Moon Lake v okrese Nantou na Taiwanu. Kultivar Hong Yu TRES No. 18 byl uveden teprve nedávno s cílem posílit produkci černého čaje na Taiwanu. Byl vyvinut z druhu Assamica z Burmy a z místního divoce rostoucího čaje Wild Shan Cha, který má zajímavě podobné atributy. Wild Shan Cha z Yuchi je neobvyklý druh čaje, který existuje pouze na Taiwanu. DNA analýza ukázala, že se jedná o nezávislý druh a určitá skupina lidí mu dala jménp Camellia formosensis. Oba druhy mají podobné vlastnosti, nicméně nově vzniklý čaj Rudý nefrit má navíc unikátní eukalyptovou a mentolovou chuť a vůni. Černý čaj Rudý nefrit z Yuchi má velké tmavé zkroucené listy a dává nálev v barvě rudého nefritu. Je vyhledávaný pro svou kořeněnou mentolovou chuť. Čaj chutná po mentolu a eukalyptu, to vše v ovocné slupce. Chuť je to velmi komplexní, ale i tak zůstává velmi čistá a harmonická.

Parametry
Forma sypaný čaj
Země původu Taiwan
Lokalita Nantou, Yuchi 魚池
Kultivar Hong Yu 紅玉 (T-18)
Nadmořská výška 700-800 m