Melounová semínka | Liu An Gua Pian - Varianta: 1 kg

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (1)Počet hvězdiček je 5 z 5
Novinka
6006 bodů do věrnostního systému
Cena
6 006 Kč

Kód produktu
GT0886-1000

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

Skladem
ks

Zelený čaj Lu An Gua Pian 六安瓜片 pochází z provincie Anhui v Číně. Je uveden téměř ve všech seznamech nejznámějších čínských čajů a je široce zmiňován v celé čínské čajové historii. Lístky tohoto slavného zeleného čaje jsou několikrát pečené na dřevěném uhlí. Čaj má specifický vzhled, listy vypadají trochu jako semínka vodního melounu, a proto byl po něm i pojmenován.. Náš Lu An Gua Pian se pěstuje v okolí vesnice Qi Shan 齐山 v oblasti Liu An v provincii Anhui v nadmořské výšce asi 800 m. Více

Zelený čaj Lu An Gua Pian 六安瓜片 pochází z provincie Anhui v Číně. Je uveden téměř ve všech seznamech nejznámějších čínských čajů a je široce zmiňován v celé čínské čajové historii. Lístky tohoto slavného zeleného čaje jsou několikrát pečené na dřevěném uhlí a mají specifický uniformní tvar. Náš Lu An Gua Pian se pěstuje v okolí vesnice Qi Shan 齐山 v oblasti Liu An v provincii Anhui v nadmořské výšce asi 800 m.

Tento čaj rozhodně patří mezi nejpracnější čínské čaje. Jeho výhradně ruční zpracování obvykle trvá déle než 2 týdny a obnáší řadu čistě manuálních kroků. Čaj má specifický vzhled, listy vypadají trochu jako semínka vodního melounu, a proto byl po něm i pojmenován. Při zpracování se odstraňují pupeny a stonky, používají se pouze listy. Na rozdíl od většiny známých čínských zelených čajů, které se praží pouze jednou, Liu An Gua Pian podstupuje tři úrovně pečení v bambusovém koši na dřevěném uhlí. Tak se dosahuje specifických kvalit čaje Liu An Gua Pian. Třetí finální pečení je nejpracnější a pro kvalitu čaje rozhodující. Zpracované listy mají nefritově zelenou barvu a je na nich bílá vrstvička připomínající námrazu. Čaj během přípravy velmi výrazně sladce voní.

V dynastii Qing si tento čaj dopřávala pouze královská rodina. Protože jeho zásoba byla velmi omezená a čaj byl k dispozici pouze pár lidem z královské rodiny, byl vzácnější než zlato. Velmi slavná císařovna Cixi byla nejvýše postavená císařská konkubína. Na tuto královskou poctu neměla nárok až dokud později neporodila korunního prince. Poté ji bylo přiděleno množství asi dvou liber Melounových semínek na měsíc.

Parametry
Forma sypaný čaj
Země původu Čína
Provincie Anhui
Lokalita Liuan, Qishan 齐山
Kultivar směs kultivarů
Místní jméno Liu An Gua Pian 六安瓜片
Nadmořská výška 700-800 m