V tomto čísle nám Rie Tulali pomáhá objevit sílu terroiru. Dozvídáme se o nejúčinnějším snížení daní na světě. Britové si cení svůj tradiční čaj, ale stojí za to si tuto tradici užít? Michael Freeman nás vezme na cestu objevování starověkých zkoušek a obchodní cesty. Vůně čaje mohou být takovou záhadou. Chatujeme s čichovou expertkou Carine Baudryovou. Projdeme se starými ulicemi Rangúnu. Více
V tomto čísle nám Rie Tulali pomáhá objevit sílu terroiru a proč je důležité vědět, co kupujeme.
Dozvídáme se o nejúčinnějším snížení daní na světě a o tom, jak to vedlo k revoluci, která změnila svět.
Britové si cení svůj tradiční čaj, ale stojí za to si tuto tradici užít?
Jonathan Nunn přemýšlí nad tím, co to znamená pít čaj britským způsobem a proč by to mohlo mnoho cizinců šokovat.
Michael Freeman nás vezme na cestu objevování starověkých zkoušek a obchodních cest, které pomohly šířit čaj v Číně i mimo ni.
Vůně čaje mohou být takovou záhadou. Chatujeme s čichovou expertkou Carine Baudryovou, abychom lépe porozuměli tomu, co se při pití čaje děje s našimi smysly a proč je tak těžké identifikovat příchutě a vůně.
Procházíme starými ulicemi Rangúnu a hledáme laphet yay, tradiční barmský čaj, a vydáváme se na výlet za čajem do vzdáleného Laosu s mnichem.
To vše a ještě mnohem více na 144 stránkách krásného nenatíraného papíru.
