Vezmeme Vás na cestu do Japonska. Vydáme se do kolébky čaje Matcha - Uji. Prozkoumáme wabi sabi. Budeme svědky likvidace plodin rooibosu. Budeme hovořit o čaji v Brazílii. Dirigent orchestru nám ukáže jak připravit perfektní čaj metodou gong fu cha. To vše a ještě mnohem více na 144 stránkách krásného papíru. Více
Druhé číslo Osmdesátky vás vezme na cestu do Japonska - země, která po generace poslušně hlídá a zdokonaluje svoji čajovou kulturu, a zároveň se nebrání novým a čerstvým nápadům, čím vším by se čaj mohl stát.
Vydáme se do kolébky čaje Matcha - Uji, abychom si sedli s mistrem a výrobcem tohoto vzácného prášku již 11. generace.
Prozkoumáme wabi sabi - filozofii, která nám pomáhá držet se na zemi ve věku, kdy nám všudypřítomné rozptýlení brání v sebepoznání.
Budeme svědky likvidace plodin rooibosu, protože klimatické změny pustoší planiny Jižní Afriky.
Budeme hovořit o čaji v Brazílii - zemi, jejíž DNA je ponořena do kávy, ale jejíž kultura prochází kontinuální změnou.
Dirigent orchestru nám ukáže jak připravit perfektní čaj metodou gong fu cha.
To vše a ještě mnohem více na 144 stránkách krásného papíru.
