Z úrodných nížin údolí řeky Brahmaputry pochází čaj, který formoval světovou lásku k silným, plným nálevům – Assam Orthodox Black Tea. Pěstovaný v subtropickém klimatu severovýchodní Indie, kde mlhavá rána a červenohnědá půda vytvářejí ideální podmínky pro čajovník Camellia sinensis var. assamica, představuje tento čaj tradiční řemeslo starého Assamu. Více
Z úrodných nížin údolí řeky Brahmaputry pochází čaj, který formoval světovou lásku k silným, plným nálevům – Assam Orthodox Black Tea. Pěstovaný v subtropickém klimatu severovýchodní Indie, kde mlhavá rána a červenohnědá půda vytvářejí ideální podmínky pro čajovník Camellia sinensis var. assamica, představuje tento čaj tradiční řemeslo starého Assamu.
Ruční sběr a úplná oxidace s pečlivým rolováním v ortodoxním stylu dávají vzniknout čaji s hlubokou jantarovou barvou a výrazně sladovým tělem s nádechy kakaa, koření a medové jemnosti.
Ideální pro milovníky tradičních britských snídaňových směsí, ovšem zde v čisté, neblendované podobě – tak, jak se kdysi pil na koloniálních plantážích. Výtečný samotný, nebo s kapkou mléka pro jemnější, sametový šálek.
Chuťový profil: Plné tělo, sladová, svěží chuť; tóny tmavého medu, pečeného chleba a kakaa.
