Assam Latumoni Jarní zázrak SFTGFOP1 FF - Varianta: 1 kg
Assam Latumoni Jarní zázrak je kompletně ručně vyráběný Assam z Latumoni, velmi malé rodinné plantáže umístěné v Tingkhong, Upper Assam. Pečlivé ruční zpracování v malých jednotlivých dávkách má za následek velké, krásné listy a bohatý, ale jemný nálev. Suché listy jsou velké a tmavé barvy s 15–20 % zlatých pupenů a produkují tmavý jantarový likér se sladovým aroma, velmi podobným klasickému Assamu. V chuti jsou minerální, suché květinové a lehce dřevité tóny. Dochuť je kyselá, minerální, s nádechem tabáku a příjemnými tříslovinami. Tento čaj nabízí klasickou chuť Assamu, ale bez drsnějších a silných taninů, které se běžně vyskytují v masově vyráběných čajích. Jelikož se jedná o dřívější sklizeň, chuť je ještě jemnější, hladší a komplexnější. Více
Assam Latumoni Jarní zázrak je kompletně ručně vyráběný Assam z Latumoni, velmi malé rodinné plantáže umístěné v Tingkhong, Upper Assam. Pečlivé ruční zpracování v malých jednotlivých dávkách má za následek velké, krásné listy a bohatý, ale jemný nálev. Suché listy jsou velké a tmavé barvy s 15–20 % zlatých pupenů a produkují tmavý jantarový likér se sladovým aroma, velmi podobným klasickému Assamu. V chuti jsou minerální, suché květinové a lehce dřevité tóny. Dochuť je kyselá, minerální, s nádechem tabáku a příjemnými tříslovinami. Tento čaj nabízí klasickou chuť Assamu, ale bez drsnějších a silných taninů, které se běžně vyskytují v masově vyráběných čajích. Jelikož se jedná o dřívější sklizeň, chuť je ještě jemnější, hladší a komplexnější.
Čajová zahrada Latumoni má rozlohu jen nějakých 7 akrů. Byla nasazena na začátku 90. let. Na zahradě se nepoužívají žádná uměla hnojiva a čaj je pěstován zcela organicky a samotná zahrada je nachází v jedné z nejlepších lokalit pro pěstování čaje v oblasti Upper Assam. Omezená produkce čaje zde začala v roce 2016 se zrozením iniciativy The Tea Leaf Theory. Čajovníky jsou hnojeny pouze kravským hnojem a čaj je sbírán a rolován výhradně ručně. V zahradě najdete pouze ty nejlepší klony promíchané s divokými čajovníky, které výslednému čaji dodávají charakteristickou chuť. Bezpochyby jeden z nejlepších assámských černých čajů.
Forma | sypaný čaj |
---|---|
Země původu | Indie |
Lokalita | Upper Assam, Tingkhong |
Zahrada | Latumoni |
Organický | Ano |
Honza V.
KladyDrahokam mezi indickými čaji. Silný čaj opojné vůně. I přes jeho sílu, vnímám jeho jemnou intenzitu. Dobře nakopne při náročnějších dnech.více
KladyDrahokam mezi indickými čaji. Silný čaj opojné vůně. I přes jeho sílu, vnímám jeho jemnou intenzitu. Dobře nakopne při náročnějších dnech.
Zápory
Zápory
Alternativní produkty2
Assam Hatialli FTGFOP 1 CL TPY SF
239,29 Kč bez DPH
Assam Hajua SFTGFOP1 Tippy Special
160,71 Kč bez DPH