Tento soutěžní Dong Ding Qing Xin Oolong 凍頂烏龍茶 je špičkový Dong Ding Oolong ze slavné oblasti čajové oblasti Lugu 鹿谷鄉 v provincii Nantou na Taiwanu. Tento čaj vyrobený z ručně sbíraných listů kultivaru Zelené srdce (Qing Xin 青心) byl vybrán jako nejtypičtější reprezentace tradičního Dong Ding Oolongu. Jelikož jde o tradiční styl čaje, prošel zdlouhavým a složitým procesem pečení, aby vznikl čaj, který má jemnou rovnováhu mezi svěžími květinovými a pečenými krémovými tóny. Byl pečen ve čtyřech vlnách, přičemž každé pečení trvalo přes 10 hodin. Tato šarže z jara 2024 získala v soutěži 2024 status „Pět švestkových květů“ (Wu Duo Mei Hua 五朵梅花). Baleni: Zapečetěná dárková krabice se dvěma plechovkami 300 g. Více
Tento soutěžní Dong Ding Qing Xin Oolong 凍頂烏龍茶 je špičkový Dong Ding Oolong ze slavné oblasti čajové oblasti Lugu 鹿谷鄉 v provincii Nantou na Taiwanu. Tento čaj vyrobený z ručně sbíraných listů kultivaru Zelené srdce (Qing Xin 青心) byl vybrán jako nejtypičtější reprezentace tradičního Dong Ding Oolongu. Jelikož jde o tradiční styl čaje, prošel zdlouhavým a složitým procesem pečení, aby vznikl čaj, který má jemnou rovnováhu mezi svěžími květinovými a pečenými krémovými tóny. Byl pečen ve čtyřech vlnách, přičemž každé pečení trvalo přes 10 hodin. Tato šarže z jara 2024 získala v soutěži 2024 status „Pět švestkových květů“ (Wu Duo Mei Hua 五朵梅花).
Baleni: Zapečetěná dárková krabice se dvěma plechovkami 300 g
