2011 Zelený Ying Kee Puer ze starých stromů v Daxueshan | Da Xue Shan Ying Kee Qing Sheng Cha - koláč 200 g - Varianta: 50 g

481 bodů do věrnostního systému
Cena
481 Kč s DPH
Kód produktu
GT0400-50
Varianta neexistuje
Skladem
ks

Ying Kee Sheng Puer lisovaný do koláče o klasické hmotnosti 200 g byl vyroben ručně čistě tradičním postupem, což se dá říct pouze o přibližně 5 % všech Pu Er koláčů vyrobených v Číně. Všechny renomované továrny produkují čajové výlisky téměř výhradně za pomocí strojů. Ze série obrázků je patrná ruční výroba, kdy je koláč lisován pouze minimální silou nutnou pro dosažení výsledného tvaru. Malosériová výroba probíhá v čínském Kantonu (Guangzhou) poté, co je čaj dovezen z nedalekého Yunnanu. Čajové lístky získaly své vlastnosti na hoře Daxueshan (velká sněžná hora) v okrese Mengku a to v nadmořské výšce 1900 m. Správně připravený nálev nabízí široké spektrum vůní a chutí, zkušenému ochutnávači jsou dopřány ořechy, čerstvá kukuřice a vzácný lehce pikantní tabák. Každá výrobní série koláčů byla věnována některému z důležitých čínských symbolů a v našem případě je to Štěstí, proto v názvu čaje najdete slovo Qing. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Ying Kee Sheng Puer lisovaný do koláče o klasické hmotnosti 200 g byl vyroben ručně čistě tradičním postupem, což se dá říct pouze o přibližně 5 % všech Pu Er koláčů vyrobených v Číně. Všechny renomované továrny produkují čajové výlisky téměř výhradně za pomocí strojů. Ze série obrázků je patrná ruční výroba, kdy je koláč lisován pouze minimální silou nutnou pro dosažení výsledného tvaru. Malosériová výroba probíhá v čínském Kantonu (Guangzhou) poté, co je čaj dovezen z nedalekého Yunnanu.

Čajové lístky získaly své vlastnosti na hoře Daxueshan (velká sněžná hora) v okrese Mengku a to v nadmořské výšce 1900 m. Správně připravený nálev nabízí široké spektrum vůní a chutí, zkušenému ochutnávači jsou dopřány ořechy, čerstvá kukuřice a vzácný lehce pikantní tabák. Každá výrobní série koláčů byla věnována některému z důležitých čínských symbolů a v našem případě je to Štěstí, proto v názvu čaje najdete slovo Qing.

Parametry
Forma koláč (bing) 200 g
Země původu Čína
Provincie Yunnan
Lokalita Lincang, Daxueshan 大雪山
Kultivar Yunnan Da Ye 云南大叶
Stáří stromů 250+
Nadmořská výška 1900 m
Časná jarní sklizeň divokého čaje Ye Sheng Cha v Da Xue Shan 大雪山

Časná jarní sklizeň divokého čaje Ye Sheng Cha v Da Xue Shan 大雪山

Da Xue Shan 大雪山 je hora o výšce 3480 m nacházející se v oblasti Lincang v jihozápadním Yunnanu. Její vrchol je po celý rok pokryt sněhem, odtud název Velká sněžná hora (Da Xue Shan 大雪山). Divoký čaj (Ye Sheng Cha 野生茶, často nazývaný yunnanskými farmáři jako Shan Cha 山茶, ) zde roste v horském terénu v nadmořské výšce 2000-2300 m. Přesto, že roste v takto vysoké nadmořské výšce, klíčí dříve než většina běžných čajů v Yunnanu i zbytku Číny. Koncem března je čaj připraven ke sklizni. Divoký čaj z Daxueshan je známý svou jemnou chutí a vůní divoké orchideje. Místní farmáři pochází z menšinové skupiny Li Su, což je v Yunnanu velmi vzácná rasa, která v Číně typicky žíje ve vysokých horách. Povaha těchto lidí je taková, že by raději vyráběli méně čaje a žili jednoduchý život, tak jak tomu vždy bylo.

Související produkty3

Alternativní produkty8

Naposledy navštívené1