2009 Taiwanský stárnutý Jin Xuan Oolong | Tai Wan Jin Xuan Wu Long Chen Cha - Varianta: 500 g
Představujeme vám unikátní stárnutý oolong z Taiwanu. Má komplexní profil a zajímavou chuť připomínající rum. Tento čaj pochází z města Mingjian v okrese Nantou a je založen výhradně na listech kultivaru Jin Xuan 金軒 (T-12). Byl sklizen a zpracován v roce 2009 a od té doby zraje. Každé 3 roky je čaj vyndán ze skladu a vystaven slunečnímu záření a opětovně pražen při nízké teplotě pro snížení akumulované vlhkosti v lístcích a celkové oživení čaje. Tento způsob pražení nepřináší žádné nové pražené příchutě, místo toho oživuje stárnutý čaj a vnáší do chuti větší rovnováhu a komplexnost. Čaj nabízí nálev jantarové barvy, který je poměrně aromatický s tóny dřeva, tabáku a tropického ovoce. Chuť je nádherně hladká a překvapivě rumová! Dochuť (aftertaste) je velmi hebká, mimořádně uspokojivá a vytrvalá. Jedná se o vynikající vyzrálý čaj, který přináší komplexnost chutí očekávanou od dobře stárnutého čaje. Více
Představujeme vám unikátní stárnutý oolong z Taiwanu. Má komplexní profil a zajímavou chuť připomínající rum. Tento čaj pochází z města Mingjian v okrese Nantou a je založen výhradně na listech kultivaru Jin Xuan 金軒 (T-12). Byl sklizen a zpracován v roce 2009 a od té doby zraje. Každé 3 roky je čaj vyndán ze skladu a vystaven slunečnímu záření a opětovně pražen při nízké teplotě pro snížení akumulované vlhkosti v lístcích a celkové oživení čaje. Tento způsob pražení nepřináší žádné nové pražené příchutě, místo toho oživuje stárnutý čaj a vnáší do chuti větší rovnováhu a komplexnost. Čaj nabízí nálev jantarové barvy, který je poměrně aromatický s tóny dřeva, tabáku a tropického ovoce. Chuť je nádherně hladká a překvapivě rumová! Dochuť (aftertaste) je velmi hebká, mimořádně uspokojivá a vytrvalá. Jedná se o vynikající vyzrálý čaj, který přináší komplexnost chutí očekávanou od dobře stárnutého čaje.
Forma | sypaný čaj |
---|---|
Země původu | Taiwan |
Lokalita | Nantou, Mingjian 名間 |
Kultivar | Jin Xuan 金軒 (T-12) |
Související produkty3
Taiwanský černý Jin Xuan | Jin Xuan Hong Cha
369,64 Kč bez DPH
Taiwanský mléčný Oolong | Jin Xuan Nai Xiang Wu Long
195,54 Kč bez DPH
Taiwanský Mei Shan Jin Xuan Oolong
208,04 Kč bez DPH
Alternativní produkty4
2019 Stárnutý na uhlí pečený Tie Guan Yin | Tan Bei Tie Guan Yin
247,32 Kč bez DPH
1997 Taiwanský stárnutý Oolong | Tai Wan Wu Long Chen Cha
436,61 Kč bez DPH
2013 Taiwanský stárnutý Lishan Oolong | Tai Wan Li Shan Qing Xin Wu Long
488,39 Kč bez DPH
1986 Tradiční stárnutý Wenshan Bao Zhong
570,54 Kč bez DPH