Čaje Oolong - částečně oxidované čaje - Úroveň oxidace - Střední
![Čaje Oolong - částečně oxidované čaje - Úroveň oxidace - Střední](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/5/3/530f7f75213659260e08589a434d4ffd-cat-oolong.jpg)
Čaje Oolong jsou částečně oxidované čaje, typicky v rozsahu 10-70 %. Díky volitelné úrovni oxidace nabízejí čaje Oolong nejširší škálu chutí mezi všemi čajovými kategoriemi. Čaje Oolong lze navíc i pražit a to opět na mnoha úrovních, čímž se dále rozvíjí jejich chuť a vůně. Další zpracování jim propůjčuje nejrůznější tvary od dlouhých minimálně tvarovaných listů až po malé rolované hrudky. Tradičně se čaje Oolong vyrábějí nejvíce v Číně a na Taiwanu, nicméně se pomalu začínají objevovat i v dalších zemích produkujících čaj. Ve starší čajové literatuře, typicky v překladech z francoužštiny, je možno vidět čaje Oolong nazývané jako modré nebo modrozelené čaje. Velmi často jsou Oolongy nesprávně nazývány částečně fermentované čaje.
Rychlé info
![Vůně vzácné orchideje | Bai Ya Qi Lan Wu Long Cha](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/d/2/d273036b3bd85327cfee8bc533290d85-5475.jpg)
![Vůně vzácné orchideje | Bai Ya Qi Lan Wu Long Cha](https://goodtea.s27.cdn-upgates.com/_cache/8/a/8ab786381c0dd7d3f8fd74ec22d4f3a7-5476.jpg)
Vůně vzácné orchideje | Bai Ya Qi Lan Wu Long Cha
Skladem
195 Kč / 50 g