Gu Yu Mao Feng z Hunanu

Dlouhé a zkroucené tmavě olivové listy tohoto úžasného zeleného čaje z provincie Hunan, zdůrazněné stříbřitými špičkami, přinášejí atraktivní nefritový likér s osvěžujícími kaštanovými podtóny a dráždivě sladkou květinovou vůní. Šálek je máslově hladký a lehký s náznaky melounu a rostlinných tónů, které vedou k čisté koncovce.

Tento krásný čaj byl sklizen na konci dubna během Gu Yu, 6. slunečního období. Gu Yu se někdy překladá jako “obilné deště”, neboť jako poslední sluneční období na jaře přináší výrazné zvýšení vzdušné vlhkosti a srážek, takže obilí roste rychleji. V jižní Číně je zvyk, že lidé během Gu Yu sbírají čaj. Podle traduce pití takového čaje odstraní přebytečné teplo z těla, zabrání smůle a je dobré pro oči. Bez ohledu na počasí tedy lidé vyjdou do hor, aby si pro sebe nasbírali nový čaj a pomohli tak nejen tělu, ale i duši.