ČAJ - Forma - koláč (bing) 357 g
2007 Zelený Ying Kee Puer ze starých stromů v Bing Dao - časná sklizeň | Bing Dao Zao Chun Gu Shu Sheng Cha
2009 Zelený Puer ze starých stromů v Mengku | Meng Ku Gu Shu Hui Gan Sheng Pu Er - koláč 357 g
2017 Zelený Gan En Puer z Bulangshan | Bu Lang Shan Gan En Pu Er Sheng Cha - koláč 357 g
2017 Tmavý Gan En Puer z Bulangshan | Bu Lang Shan Gan En Pu Er Shu Cha - koláč 357 g
2015 Palácový Pu Er | Gong Ting Pu Er - koláč 357 g
2018 Tmavý Special Puer ze Simao | Te Ji Pu Er Bing - koláč 357 g
2021 Zelený Puer ze starých stromů v Matai | Ma Tai Gu Shu Sheng Pu Er - koláč 357 g
2021 Zelený Puer ze starých stromů v Mingfengshan | Ming Feng Shan Gu Shu Sheng Pu Er - koláč 357 g
2022 Zelený Puer ze starých stromů v Yiwu | Yi Wu Tou Chun Zao Chun Gu Shu Sheng Cha - koláč 357 g
Zelený čaj Melounová semínka - Liu An Gua Pian 六安瓜片 - historie a zpracování
Zelený čaj Lu An Gua Pian 六安瓜片 pochází z provincie Anhui v Číně. Je uveden téměř ve všech seznamech nejznámějších čínských čajů a je široce zmiňován v celé čínské čajové historii. Lístky tohoto slavného zeleného čaje jsou několikrát pečené na dřevěném uhlí. Čaj má specifický vzhled, listy vypadají trochu jako semínka vodního melounu, a proto byl po něm i pojmenován.
Sklizeň divokého čaje pro Tan Bei Huo Shan Huang Ya 霍山黃芽
V Číně začíná podzim. Nastal čas pro sklizeň divoce rostoucích čajovníků v Dabieshan 大別山 v západním Anhui. Zde je původní místo výroby slavného žlutého čaje Huang Shan Huang Ya 霍山黃芽.
Xiao Chi Gan 小赤甘 (Lapsang Souchong)
Když se na čínském trhu s čajem zeptáte na Lapsang Souchong, prodejci vám s největší pravděpodobností ukáží černý čaj, který není okouřený, odlišný od ortodoxního čaje Lapsang Souchong, který výrazně voní kouřem z borového dřeva. Mluvíme o čaji Xiao Chi Gan 小赤甘.